स्पिरुलिना (वैज्ञानिक नाम: Spirulina) एक प्रकारको प्रोकारियोट्स हो, एकल-कोशिका वा बहु-कोशिका फिलामेन्टहरू मिलेर बनेको, 200-500 μm लामो, 5-10 μm चौडाइ, बेलनाकार, ढीलो वा कडा नियमित घुमाउरो आकारमा यो घुमाउरो र आकारको हुन्छ। घडी वसन्त जस्तै, त्यसैले यसको नाम। यसमा ट्युमर रेडियोथेरापी र केमोथेरापीको विषाक्त र साइड इफेक्टहरू कम गर्ने, प्रतिरक्षा कार्यमा सुधार गर्ने, र रगतको लिपिडहरू कम गर्ने प्रभावहरू छन्।
01. मुख्य मूल्य र स्वास्थ्य लाभहरू
आधुनिक चिकित्साको निरन्तर विकासको साथ, स्पाइरुलिनाको स्वास्थ्य लाभहरू मानिसहरूलाई अझ बढी थाहा छ। त्यसैले spirulina को कार्यहरु के हो? आउनुहोस् एक नजर राखौं:
कोलेस्ट्रोल घटाउनुहोस्
कोलेस्ट्रोल कम गर्नाले हृदय रोग र स्ट्रोकको सुरुवातलाई प्रभावकारी रूपमा रोक्न सक्छ। स्पाइरुलिनामा पाइने वाई-लिनोलेनिक एसिडले मानव शरीरमा रहेको कोलेस्ट्रोललाई कम गर्न सक्छ, जसले गर्दा उच्च रक्तचापलाई प्रभावकारी रूपमा कम गर्न, हृदय रोगलाई रोक्न र कोलेस्ट्रोल कम गर्न सकिन्छ।
रक्त शर्करा विनियमित गर्नुहोस्
स्पाइरुलिनामा स्पाइरुलिना पोलिसेकराइड, म्याग्नेसियम, क्रोमियम र अन्य हाइपोग्लाइसेमिक पदार्थहरू हुन्छन्, जसले विभिन्न तरिकाहरू (जस्तै इन्सुलिन स्रावलाई बढावा दिने, चिनीको अवशोषणलाई कम गर्ने, सामग्रीको चयापचयलाई बढावा दिने, एन्टिअक्सिडेन्ट, इत्यादि) मार्फत रक्त शर्कराको चयापचयलाई नियमित गर्न सक्छ।
प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउनुहोस्
स्पिरुलिनामा प्रतिरक्षा-बढाउने प्रभावहरू छन् किनभने स्पिरुलिनामा रहेको फाइकोसन र फाइकोसायनिन दुवैले हड्डी मज्जा कोशिकाहरूको विस्तार गतिविधि बढाउन सक्छ, थाइमस र प्लीहा जस्ता प्रतिरक्षा अंगहरूको वृद्धिलाई बढावा दिन सक्छ, र सीरम प्रोटीनहरूको बायोसिन्थेसिसलाई बढावा दिन्छ।
आन्द्रा र पेट को रक्षा गर्नुहोस्
पेटको समस्या भएका अधिकांश बिरामीहरू हाइपर एसिडिटीबाट पीडित हुन्छन्, जसले ग्यास्ट्राइटिस, ग्यास्ट्रिक अल्सर र अन्य रोगहरू निम्त्याउँछ। Spirulina एक क्षारीय खाना हो। स्पाइरुलिनामा उच्च स्तरको बिरुवामा आधारित प्रोटिन र क्लोरोफिल, β-क्यारोटिन, आदि पाइन्छ। यी पोषक तत्वहरूले ग्यास्ट्रिक एसिडलाई बेअसर गर्न र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसाको मर्मत, पुनर्जन्म र सामान्य स्राव गर्ने कार्यहरूमा अत्यन्त प्रभावकारी हुन्छ। यो विशेष गरी जठरांत्र रोगीहरूको लागि उपयुक्त छ। आन्द्राको वातावरण सुधार गरेर, यसले मधुमेहका बिरामीहरूको लागि सहायक उपचारको महत्त्व पनि राख्छ। Spirulina ले आपतकालीन प्रतिक्रिया क्षमताहरू सुधार गर्न सक्छ, र मधुमेह, उच्च रक्तचाप, फ्याटी कलेजो, र मृगौला क्षतिमा केही रोकथाम र सुरक्षात्मक प्रभावहरू छन्।
एन्टी-ट्यूमर, क्यान्सर रोक्न र क्यान्सरलाई दबाउन
एन्टी-म्युटेशन र एन्टी-क्यान्सर औषधिहरूको कार्यको संयन्त्र deoxyribonucleic acid (DNA) को मर्मतसँग सम्बन्धित छ। स्पिरुलिनामा रहेको शैवाल पोलिसेकराइड, β-क्यारोटिन र फाइकोसायनिनले यो प्रभाव पार्छ। तसर्थ, स्पिरुलिनाले उत्कृष्ट एन्टी-ट्यूमर र एन्टी-क्यान्सर प्रभाव देखाएको छ। महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
हाइपरलिपिडेमिया रोक्नुहोस्
स्पाइरुलिनाले ठूलो मात्रामा असंतृप्त फ्याटी एसिडहरू समावेश गर्दछ, जसमध्ये लिनोलिक एसिड र लिनोलेनिक एसिड कुल फ्याटी एसिडको 45% हो। तिनीहरू कोशिका झिल्लीको माइटोकोन्ड्रियामा फस्फोलिपिड्सका महत्त्वपूर्ण घटक हुन् र कलेजो र रक्त नलीहरूमा कुल कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइडहरू जम्मा हुनबाट रोक्न सक्छन्। कार्डियोभास्कुलर प्रणाली को सामान्य शारीरिक कार्यहरु लाई हानि नदिनुहोस्।
एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी-एजिंग, एन्टि-थाइग
मानव शरीरमा बुढेसकाल र रोगको मूल कारणहरू मध्ये फ्री रेडिकलहरू हुन्। Superoxide dismutase (SOD) ले मुक्त रेडिकलहरू हटाउन असमानता प्रतिक्रियालाई उत्प्रेरित गर्न सक्छ। स्पिरुलिनाले व्यायामको कारणले हुने अक्सिजन फ्री रेडिकल क्षतिलाई कम गर्न सक्छ, कोशिका झिल्लीको संरचनालाई बचाउन सक्छ, र व्यायाम विरोधी थकान प्रभावहरू छन्।
Spirulina polysaccharide विरोधी विकिरण
स्पाइरुलिनाको विकिरण विरोधी संयन्त्र निम्न कारकहरूसँग सम्बन्धित छ: (१) स्पाइरुलिनामा ठूलो मात्रामा फाइकोसायनिन र एल्गे पोलिसेकराइड हुन्छ, प्रोटीन र बहुविध भिटामिनहरू (भिटामिन सी र भिटामिन ई, आदि), β-क्यारोटिन र ट्रेस। तत्वहरू (Se, जस्ता, फलाम, आदि) र अन्य जैविक रूपमा सक्रिय अवयवहरूले शरीरको प्रतिरक्षा कार्य बढाउन र प्रतिरक्षा प्रणालीमा विकिरणको अवरोधकारी प्रभावलाई कम गर्न र कम गर्न सक्छ। (२) स्पिरुलिनामा बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव छ, जसले शरीरको एन्टिअक्सिडेन्ट इन्जाइमको गतिविधिलाई बढाउन सक्छ र फ्रि रेडिकलहरू कब्जा गर्न सक्छ, जसले गर्दा विकिरणद्वारा ट्रिगर हुने फ्री रेडिकलहरूको गठनको कारणले हुने DNA क्षतिलाई कम गर्छ। (३) स्पाइरुलिनामा आइरन, भिटामिन बी १२ र क्लोरोफिल प्रचुर मात्रामा हुन्छ, जसले हेमाटोपोइटिक कार्यलाई बढावा दिन्छ र विकिरणद्वारा हड्डी मज्जाको हेमाटोपोइटिक कार्यको दमनलाई कम गर्छ।
फलामको कमी एनीमिया सुधार गर्नुहोस्
फलामको कमी एनिमिया एक धेरै सामान्य घटना हो, र स्पाइरुलिना फलाम र क्लोरोफिल मा धेरै धनी छ। यी पोषक तत्वहरूले मानव शरीरको एनीमिया अवस्थालाई प्रभावकारी रूपमा सुधार गर्न सक्छ। Spirulina सक्रिय फलाम, भिटामिन B12 र क्लोरोफिल मा समृद्ध छ, जो हेमोग्लोबिन को संश्लेषण को लागि कच्चा माल र coenzymes हो। यसबाहेक, स्पाइरुलिनामा रहेको फाइकोसायनिन र एल्गा पोलिसेकराइडले माउसको हड्डीको मज्जामा पोलिक्रोमेटिक एरिथ्रोसाइट्स र अर्थोक्रोमेटिक एरिथ्रोसाइट्सको अनुपात बढाउन सक्छ। त्यसैले स्पाइरुलिनाले हेमोग्लोबिन संश्लेषण र हड्डी मज्जा हेमाटोपोएटिक कार्यलाई धेरै पक्षहरूमा बढावा दिन सक्छ, र एनिमिया विरोधी भूमिका खेल्छ।
02.Spirulina पोषण तथ्य
Spirulina को पोषण सामग्री उच्च प्रोटीन सामग्री, कम बोसो र फाइबर सामग्री द्वारा विशेषता हो, र यसमा भिटामिन को एक विस्तृत विविधता पनि समावेश गर्दछ। यो सबैभन्दा उच्च भिटामिन B12 र beta-carotene सामग्री भएको खाना हो। थप रूपमा, यो सबै खानाहरू मध्ये सबैभन्दा अवशोषित खाना हो। यसमा सबैभन्दा धेरै फलामको सामग्री छ, र यसमा ट्युमर विरोधी प्रभावहरू सहित शैवाल प्रोटीन, साथै शरीरको प्रतिरक्षा सुधार गर्ने अन्य खनिज तत्वहरू र जैविक रूपमा सक्रिय पदार्थहरूको ठूलो संख्यामा पाइन्छ।
स्पिरुलिना स्पाइरुलिना शैवालमा पोलिसेकराइड कार्बोहाइड्रेटको मुख्य रूप हो, जसको सामग्री सुक्खा तौलको 14% देखि 16% सम्म हुन्छ। स्पिरुलिनामा पाइने लगभग सबै लिपिडहरू महत्त्वपूर्ण असंतृप्त फ्याटी एसिडहरू हुन्, र कोलेस्ट्रोलको मात्रा एकदमै सानो हुन्छ। स्पिरुलिनामा प्रोटिनको मात्रा ६०% देखि ७२% सम्म हुन्छ, जुन सोयाबिनको १.७ गुणा, गहुँको ६ गुणा, मकैको ९.३ गुणा, कुखुराको ३.१ गुणा, गाईको मासुको ३.५ गुणा, ३.७ गुणा बराबर हुन्छ। माछाको गुणा, सुँगुरको मासुको सात गुणा र अण्डाको सात गुणा। सम्पूर्ण दूध पाउडरको 4.6 गुणा र सम्पूर्ण दूध पाउडरको 2.9 गुणा। स्पाइरुलिना भिटामिन B1, B2, B3, B6, B12 र भिटामिन E मा प्रशस्त छ। यो भन्न सकिन्छ कि यसले मानव शरीरलाई सबैभन्दा बढी चाहिने सबै प्रकारका भिटामिनहरूलाई पूर्ण मूल्यमा केन्द्रित गर्दछ।
स्पिरुलिना पनि क्लोरोफिलको प्राकृतिक खजाना हो। यो मात्रामा प्रचुर मात्रामा र गुणस्तरमा उच्च छ, शैवाल शरीरको 1.1% हो, जुन धेरै जमिनका बोटबिरुवाहरू भन्दा 2 देखि 3 गुणा र साधारण तरकारीहरूको भन्दा 10 गुणा हो। स्पिरुलिनामा पाइने मुख्य प्रकारको क्लोरोफिल क्लोरोफिल ए हो। यसको आणविक संरचना मानव heme जस्तै धेरै मिल्दोजुल्दो छ। यो हेमोग्लोबिन को मानव संश्लेषण को लागी प्रत्यक्ष कच्चा माल हो। यसलाई "हरियो रगत" भन्न सकिन्छ, र यसको सामग्री 7600mg/kg शैवाल पाउडर जति उच्च छ।
स्पिरुलिनामा मानव शरीरका लागि सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुन्छन् र लाइसिनको मात्रा ४% देखि ४.८% सम्म हुन्छ। पशु र वनस्पति स्रोत खाद्यान्नको तुलनामा, यो संयुक्त राष्ट्रको खाद्य र कृषि संगठनको सिफारिस गरिएको मापदण्डको सबैभन्दा नजिक छ, र यसको संरचना सन्तुलित छ र मानव शरीर द्वारा यसको अवशोषण र उपयोग दर विशेष गरी उच्च छ।
स्पाइरुलिना मानव शरीरलाई चाहिने खनिजहरूले भरपुर मात्रामा पाइन्छ। क्याल्सियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, आइरन, सोडियम, म्यांगनीज, जिंक, पोटासियम, क्लोरीन, इत्यादि शैवालमा रहेको कुल खनिज सामग्रीको करिब ९% हो। फलामको मात्रा साधारण फलाम युक्त खानेकुराको तुलनामा २० गुणा हुन्छ; दूधमा क्याल्सियमको मात्रा १० गुणा बढी हुन्छ।
मोबाइल फोन: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
व्हाट्सएप: 86 18691558819
पोस्ट समय: अप्रिल-०१-२०२४
